Aus der Küche

vom Biergarten

Unsere

Specials

Unsere Specials

Carpaccio von Carne Salada mit Rauke und Parmesansplitter
Büffelmozzarella, frische Tomaten und Rohschinken
Vitello Tonnato
Lachsforellenfilet vom Grill mit Kartoffelgurkensalat
Pfeffersteak mit Gemüse und Reis
Entrecòte vom Grill ca. 300 gr. Wedgeskartoffel und gemischtem salat
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Tomahawksteak ca. 1200 gr. mit Wedgeskartoffeln

Garpunkt bis maximal medium möglich

Bandnudeln mit Garnelen und Zucchini an Currysauce

Garpunkt bis maximal medium möglich

Surf n Turf (Rindfilet und Garnelen vom Grill mit Kartoffelgratin)

Garpunkt bis maximal medium möglich

Cheesecake mit Guinessbier

Garpunkt bis maximal medium möglich

Suppen

Suppen

Nudelsuppe mit Rindfleisch
Zwei Speckknödel in der Suppe
Frittatensuppe
Marendteller

Marendteller

Speckteller geschnitten oder am Stück
Gemischter Aufschnitt
Südtiroler Käseplatte
Saures Rindfleisch mit roten Zwiebelringen, Essig und Öl
Schweizer Wurstsalat
Ofenfrischer Brezen
Frischer ``Radi``
Einen halben Meter Biergarten (Obatza, Wurstsalat, Radi und Brezl)
Obatzda mit Ofenfrischer Brezl
Warme Vorspeisen

Warme Vorspeisen

Biergartenpfandl

Maccheroni mit Bratwurst, Bauchspeck, Paprika, Tomatensauce und Bergkäse

Schlutzkrapfen mit Parmesan und Butter
Knödeltris mit Parmesan und Butter auf Speckkrautsalat
Kasspätzle mit gebackenen Zwiebel und grünem salat
Bandnudeln mit Steinpilzen
Spinatspätzle mit Schinken und Sahne
Hauptspeisen

Hauptspeisen

Schweinshaxe mit Sauerkraut und Knödel
Spareribs mit Wedgeskartoffeln
Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat
Kalbsbraten mit Sauerkraut und Knödel
Gröstl mit Speckkrautsalat
Fleischplanzerl mit Kartoffelsalat
Schweinsfilet in der Pfanne serviert an Pilzsauce mit Spätzle
Beilagen

Beilagen

Pommes Frites
Kartoffelsalat
Gemischter Salat
Speckkrautsalat
Wedges Kartoffeln
Tomatensalat mit Zwiebel
Spargel

Spargel

Spargel Pizza
Spargel Spezial
Pizza

Pizza

Focaccia
Margherita
Marinara
Napoli
4 Käse
Salami Pikant
Trevisana
Capriciosa
4 Jahreszeiten
Schinken Pilze
Würstel Pizza
Schinken
Thunfisch Pizza
Pilze
Calzone
Fantasia
Hausfrauen Art
Grill
Parma
Biergarten
Frühling
Carlo
Nostromo
Dessert

Dessert

Apfelstrudel
Apfelstrudel
Kniakiachl mit Reisselbeermarmelade
Topfen-Nougatknödel mit Vanilleeis
Biertiramisù
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Tartufo weiß oder schwarz
``Affogato`` Espresso mit Vanilleeis
Salate

Salate

Bunte Salatschüssel mit Hühnerstreifen
Salatschüssel mit Garnelen und Mozzarella Kirschen
Mediterrane Salatschüssel ( Lollo, Rucola, Kirschtomaten, Gurken, Oliven, Feta, Mozzarella, Kapern )